Categoria selezionata: Marche

Saccottini sfogliati con lievito madre farciti – Per una colazione da campioni non potevo non provare i saccottini! Queste deliziose brioche lievitate sono perfette insieme ad una buona tazza di caffè latte, ma sono molto comode anche come merenda per la scola dei bimbi o come spuntino di mezza mattinata a lavoro, se siete soliti Continua a leggere..

La sfida di questo mese è stata veramente Hot, l’Mtchallenge numero 64 grazie a  Giuliana si è ambientato in un’atmosfera  retrò dedicata ad una delle preparazioni, a mio parere, più sceniche che mai, le terrine. Con questa ricetta partecipo alla sfida n.64  Un mondo delicato fatto di tanti ingredienti ben assortiti tra loro, tante diverse  preparazioni che Continua a leggere..

Pasta con crema di broccoli e noci –  Questo primo piatto è davvero irresistibile, cremoso e soprattutto salutare! Non pensate che sia pesante e calorico, al contrario! Nella preparazione ci sono delle accortezze che vi faranno gustare un primo piatto gustoso ma povero di grassi! Ad esempio, i broccoli sono cotti al vapore!

Vuoi dimagrire? Scegli cibi sani e ipocalorici, che ti faranno perdere peso ma senza mettere a rischio la tua salute.  Il cavolfiore è un ottimo alleato per ritrovare la forma fisica, ma anche per il benessere di colon, stomaco e fegato. Lo sapevi che il cavolfiore, oltre a contenere pochissime calorie, è utile per drenare Continua a leggere..

Sbriciolata ricotta gocce di cioccolato e crema di pistacchi – Una torta goduriosa, la sbriciolata o sbrisolona, è una delle torte più simili alla classica crostata, con un impasto molto simile alla frolla. Davvero semplicissima da preparare con le sue caratteristiche briciole a completare l’opera! Noi stavolta l’abbiamo farcita con ricotta e gocce di cioccolato Continua a leggere..

Pane fatto in casa con lievito madre e autolisi – Dopo aver sperimentato la ricetta del pane semplice con lievito madre volevo provare a creare un pane di una consistenza un po’ diversa, più alto e lievitato, con una crosta più croccante.. insomma, sono andata alla ricerca di diverse ricette e ho provato vari procedimenti, Continua a leggere..

Respirare: impara a farlo nel modo giusto, per ritrovare il benessere e sciogliere le tensioni di mente e corpo. La respirazione è un’azione così naturale e spontanea che non ci facciamo nemmeno caso. Lo facciamo e basta. Per vivere. Proprio per questo, spesso, non ci accorgiamo che lo facciamo nel modo sbagliato e “solo a Continua a leggere..

Le arachidi e il burro di arachidi, sono alimenti che vengono comunemente utilizzati. Ma conoscete le proprietà, i benefici e le possibili controindicazioni? Cerchiamo di saperne di più su ciò che mettiamo a tavola. Dai semplici snack a base di arachidi, a chi è solito fare colazione con un toast al burro di arachidi, si Continua a leggere..

siamo a sabato e non potevo non regalarvi qualcosa di goloso per questo weekend i tartufini  che si sciolgono in boccasono proprio adatti per una piccola coccola o da regalare ai papà la prossima settimana per la loro festatartufini scioglievolivi ricordate quei famosi cioccolatini avvolti nella carta rossa o bluche si sciolgono in bocca regalando una Continua a leggere..

Plumcake cacao pere e cioccolato fondente – Questo Plumcake è davvero irresistibile, cioccolato e pere insieme stanno divinamente! E’ un dolce da colazione o merenda, ma essendo morbidissimo può essere servito anche per un fine pasto goloso, accompagnato da una pallina di gelato, crema o salsa alla frutta. Plumcake cacao pere e cioccolato fondente INGREDIENTI  220 Continua a leggere..