Categoria selezionata: Marche

Le zucchine tonde ripiene di carne sono un ottimo piatto unico: in questa ricetta ve le proponiamo ripiene di carne e formaggio filante, ma potete sbizzarrirvi con i ripieni che più vi fanno gola: dal riso, al tonno ecc… Non sembrano fatte a posta per essere riempite e servite come delle zucchine monoporzione? 

Le penne agli asparagi e ricotta con cialde di grana sono un primo piatto semplice e gustoso, che esalta tutto il sapore degli asparagi, reso croccante da gustose cialde di grana. Per la preparazione degli asparagi, occorre tagliare le estremità legnose e togliere eventualmente la pelle bianca fino a 4 cm sotto il germoglio od oltre Continua a leggere..

Buongiorno :-D  Oggi per iniziare la settimana con un po’ di dolcezza ma senza troppi sensi di colpa, vi lascio una ricetta che ho trovato sulla rivista cucina naturale, una torta rustica vegan alle mele e noci che mi è piaciuta tantissimo, quindi vi consiglio di provarla, e poi è facilissima da realizzare ;-) INGREDIENTI Continua a leggere..

ho deciso di provare una mia ricetta classica      i taralli di Pasqua per il contest “Di cucina in cucina” questo mese ospitato da Elisabetta e Maria Pia ho modificato la farina e lo zuccheroperchè è migliore è senza glutinequindi adatti a tuttiil risultato è piaciuto a tutti sono finiti subito sono risultati  frolli Continua a leggere..

Questo che vi sto per presentare è un succo ideale per la primavera che finalmente sembra sia arrivata. Cosa c’è di meglio di un ottimo centrifugato di frutta preparato in casa, con la bellissima Centrifuga Philips Avance Collection HR1871, per rigenerarsi in vista di una bella stagione come la primavera. I centrifugati sono davvero degli Continua a leggere..

1. Fa bene al cuore Il cuore funziona meglio quando è in attività e lo sport come l’attività fisica non possono che migliorarne la funzionalità mentre è ovvio che la sedentarietà non aiuto il funzionamento del cuore, anzi lo indebolisce. Quando il cuore non lavora si indebolisce e perde potenza, fornisce meno sangue al corpo, Continua a leggere..

Oggi vi propongo la ricetta di un primo piatto fresco e gustoso; I fusilli con ricotta e pomodoro. E’ un primo piatto ideale anche per la bella stagione estiva che sta per arrivare, un piatto che si prepara in pochissimo tempo adatto a tutte quelle persone che lavorano e hanno pochissimo tempo da dedicare alla cucina ma Continua a leggere..

Quando ero piccola la Minestra Reale o Imperiale che dir si voglia, era la mia minestra preferita: colorata e saporita, quando andavamo a comperare la pasta fresca ne prendevamo sempre un po’, con mia grande gioia! La Minestra reale o imperiale è fatta da piccoli quadratini di impasto, cotto al forno, solitamente di quattro colori: Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per realizzare una torta di carote vegan buonissima, umida all’interno e morbida per diversi giorni, assolutamente da provare, servono davvero pochi ingredienti e il gioco è fatto ;-) INGREDIENTI: 300 gr farina tipo 2 300 gr di carote  150 gr di zucchero integrale di canna un pizzico di vaniglia in Continua a leggere..

Visto che ci avviciniamo alla bella stagione : che è l’estate ci dobbiamo mettere in forma e trovo che non cè niente di meglio che preparare degli ottimi centrifugati che sono un vero toccasana della salute. Quello che vi sto per presentare è un Centrifugato di Barbabietola  Mela   e Pera che ha molti di voi Continua a leggere..