Categoria selezionata: Lombardia

Lombardia

Dolcetti al cocco senza burro e senza glutine

Ciao Carissimi!! Oggi stavo pensando alla festa della mamma che si avvicina e vorrei di proporvi una ricetta very easy ma buonissima, cosicchè anche chi non ha tempo o non è un asso in cucina possa fare la sua porca figura.  Indispensabile è che alla vostra mamma piacciano i sapori esotici ed in particolare il Continua a leggere..

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Fragolosa 2016: la Sagra delle fragole a Cassina de’ Pecchi

No, non è il nome di una nuova caramella in stile Fruittella: Fragolosa è la Sagra delle fragole che per il secondo anno si tiene a Cassina De’ Pecchi, comune della città metropolitana di Milano. A cui va reso onore per averci provato, consapevoli che trovare un nome proprio per la sagra delle fragole non è Continua a leggere..

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Aceto Balsamico di Modena DOP o IGP come scegliere

lalunasulcucchiaio.blogspot.it “Amo la terra”, scriveva Giuseppe Verdi, “perché ci dà il pane e l’erba, cioè il pane per  gli uomini e l’erba per le bestie”. Il Mago, così lo chiamava la moglie, unisce terra e cielo. Si appassiona all’agricoltura e all’allevamento, progetta, innova, si fa carico della condizione di vita dei contadini, sfrutta al meglio Continua a leggere..

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CROSTATA ai PISTACCHI e FRAGOLE

Ingredienti: 320g farina OO, 280g zucchero, 100g burro, 3 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 500ml latte, 120g crema di pistacchi, 12 fragole tagliate a 1/2, 1 fragolone, 1 cucchiaio colmo di zucchero a velo Inserire nel mixer 250g di farina con il lievito, 120g di zucchero, il burro fuso e intiepidito, 1 uovo; Continua a leggere..

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Torta di sfoglia primavera

Da bambina ricordo che mia madre per riuscire a farmi mangiare le verdure avrebbe venduto la sua anima al diavolo, non mi piacevano per niente, la sola cosa che amavo da sempre mangiare erano i pomodori con cipolla e peperoncino che mio nonno Giuseppe, suo padre, mi aveva fatto assaggiare per la prima volta, lui Continua a leggere..

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TOFU TANDOORI – DUKAN

Il Tofu Tandoori Dukan: un piatto semplice, leggero, saporito e consigliato in tutte e quattro le fasi della dieta Dukan, ma – indipendentemente da questo – è un ottimo secondo piatto, perfetto per restare in linea senza rinunciare a golosi piatti che soddisfano occhi e palato Il Tofu Tandoori è una ricetta sia vegan, sia Continua a leggere..

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Torta cremosa con i mirtilli

Lo sapevi che i #mirtilli sono uno degli alimenti #detox per eccellenza? Gustali con questa cremosa Torta con mirtilli. Gli ingredienti e tutti i passaggi della #ricetta sono solo sulla nostra app. Scarica subito Ricette&Sapori su App Store e Google Play. #cucina #kitchen #cuisine #cooking #bake #bakeoff #cake #blueberry #yummy #sweet #tasty #delicious #nomnom #food Continua a leggere..

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Muffins al cocco, ricetta facile

Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di farina di cocco 200 gr di zucchero 100 gr di burro (sciolto) 10 cl di latte 2 uova 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 bustina di lievito per dolci zucchero a velo Granelli di cocco Preparazione della torta al cocco: In una ciotola sbattete le uova, Continua a leggere..

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I pancake per Luca

Ci sono ricette che non ti aspetti. Come non mi aspettavo di fare per il blog dei pancake. Una ricetta vista e rivista, in tutti i modi e le forme. Ma qualche settimana fa ho visto una foto di un mio amico Facebook con un pentolino e un pancake mal riuscito, rotto e attaccato alla Continua a leggere..

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Involtini di melanzane leggeri alle erbe aromatiche, capperi e olive

    Gli involtini di melanzane sono una preparazione altamente versatile e molto gustosa. Una ricetta perfetta da gustare tutti i giorni, ma anche nelle occasioni speciali. Esistono infinite varianti e potete giocare con la fantasia per scegliere ogni volta un ripieno sempre diverso e stuzzicante.Le melanzane possono essere fritte, ricoperte con salsa di pomodoro, Continua a leggere..

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