Categoria selezionata: Lombardia

Domani si ritorna all’orario solare e per me il cambio dell’ora segna l’inizio della vera stagione invernale, quando il pomeriggio diventa buio presto e si rimane volentieri in casa a sfornare dolci.Novembre è un mese che mi trasmette sempre un pochino di malinconia è il mese dell’anno che meno prediligo, non so perché ma è Continua a leggere..

Halloween è ormai alle porte e se anche voi vi state preparando per festeggiarlo e state cercando delle idee, siete nel blog giusto. Oggi vi propongo la ricetta per realizzare le dita mozzate della strega. Si tratta di una ricetta molto semplice a base di pasta frolla, ma di grande impatto soprattutto per i più piccoli. INGREDIENTI Continua a leggere..

Oggi prepareremo insieme la focaccia rustica ai pomodorini gialli! Ebbene si, la focaccia è una pietanza molto versatile…dai mille gusti e dalle mille forme!

Questi biscotti nascono appositamente per partecipare al contest di Malquadrato ai fornelli. Se non lo conoscete è un blog che come il mio si occupa di ricette senza lattosio. Ma così è riduttivo… Maria prepara divinamente piatti senza latticini e/o senza glutine e a volte anche con altri senza. Ricette strepitose e fotografate molto bene Continua a leggere..

Ingredienti: 120g farina OO, 100g farina di riso, 25g cacao, 1/2 bustina di lievito, 270g zucchero, 80ml olio di semi, 2 uova, 40ml marsala, 250ml latte, 250g pere frullate, 40g maizena, 150g gherigli di noci spezzettati, 100g miele millefiori, sale Inserire nel mixer le farina con il cacao e il lievito, 120g di zucchero, l’olio, Continua a leggere..

b12 L’articolo Giochi di carne speziati sembra essere il primo su Cominciamo da Qua.

Sono passati un po’ di anni da quando il mercoledì ricevevo puntuale nella cassetta delle lettere la mia copia di Marie Claire. Un’occhiata veloce all’indice e prima di passare ad una lettura approfondita della rivista curiosavo subito la rubrica “viaggi”. Quella volta era il 2013 se non erro e riga dopo riga avevo fatto un viaggio Berlino. Continua a leggere..

Sono passati un po’ di anni da quando il mercoledì ricevevo puntuale nella cassetta delle lettere la mia copia di Marie Claire. Un’occhiata veloce all’indice e prima di passare ad una lettura approfondita della rivista curiosavo subito la rubrica “viaggi”. Quella volta era il 2013 se non erro e riga dopo riga avevo fatto un viaggio Berlino. Continua a leggere..

La torta di zucca e cacao è un dolce semplice e davvero buono, la zucca rende la torta morbida e leggermente umida e il cacao le regala dolcezza e golosità. Ingredienti 500 gr di zucca 350 gr di zucchero 3 uova 280 gr di farina 100 gr di burro 75 gr di cacao amaro 100 Continua a leggere..

Ingredienti: 300g finocchi affettati sottili con le loro barbe, 100g wurstel affumicati di suino a dadini, 250g riso vialone nano, 150ml vino rosso, 800ml brodo vegetale, 150g formaggio spalmabile, olio, sale, pepe Riunire in una casseruola i finocchi con i wurstel e 3 cucchiai d’olio e rosolare per 8 minuti; aggiungere il riso e tostarlo Continua a leggere..