Categoria selezionata: Lombardia

Ingredienti: 170g farina OO, 60ml olio di semi, 180g zucchero, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci,  la scorza grattugiata di 1/2 limone, 120g mele a dadini, 200g mele a fettine, 20g burro, 80ml latte, 50g cornflakes, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con 150g di zucchero, diluire con Continua a leggere..

Diciamocelo, il cibo deve essere buono, ma se è anche bello è meglio! Possiamo preparare divertentissimi pancakes ombre, aggiungendo una goccia di colorante dopo ogni pancake cucinato! INGREDIENTI 230g farina 00 1 cucchiaino abbondante di lievito 3 cucchiaio di zucchero 350ml latte 1 limone 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di Continua a leggere..

Siete agli sgoccioli sulla preparazione dei regali di Natale o siete ancora in alto mare? Magari i barattoli ricetta potrebbero salvarvi dalla fatica di andare in giro per negozi con le idee poco chiare. Questi barattoli li abbiamo fatti con altre mamme per venderli al mercatino di Natale della scuola materna dei nostri figli, sono Continua a leggere..

Eccoci con la seconda idea per i regali di Natale. Oggi vi propongo la ricetta per realizzare gli infusi homemade.Semplici ed economici da realizzare, non saranno mai un regalo banale perché gli abbinamenti degli ingredienti sono infiniti. Per realizzarli procuratevi un essiccatore casalingo, tanta frutta e sbizzarritevi. Io ho realizzato due preparati diversi. Il primo è Continua a leggere..

La ricetta di questo trifle è di Mary Berry, la vecchia sagoma di Bake Off UK, quella sagoma con cui me l’ero già presa in questo post.Mery Berry AKA il Leland Gaunt del Regno Unito E Fuori Dall’Euro. Di qualsiasi cosa si tratti, è sempre la ricetta giusta per me. Ma com’è possibile che io Continua a leggere..

Ingredienti: 250g riso semintegrale, 300ml spremuta di melagrana, 400ml brodo vegetale, 180g cipolla tritata finemente, 150ml vino rosso, 130g formaggella a dadini, 40g chicchi di melagrana, 20g zucchero di canna, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, olio, sale, pepe Riunire in una casseruola la cipolla con 4 cucchiai d’olio, lo zucchero, una presa di pepe e appassire Continua a leggere..

tacchino ricette – arrosto con melagrana dosi per 4 persone ingredienti per tacchino ricette – arrosto con melagrana 2 fusi di tacchino 950 g 100 g di chicchi di melagrana 3 arance farina bianca foglie di sedano olio extravergine di oliva un pizzico di sale grosso Tritate la scorza di arancia  con 5 foglie di  Continua a leggere..

Ancora in vena di preparare biscotti per il Natale… Ingredienti per 30 biscotti 350 g di zucchero semolato 300 g di farina di mandorle 50 g di pinoli 5 g di lievito in polvere 2 albumi i semi di mezzo baccello di vaniglia zucchero a velo quanto basta  Preparazione Frulliamo i pinoli con 100 g Continua a leggere..

Dicembre è arrivato, ormai siamo in pieno periodo natalizio. L’atmosfera si riscalda, i cuori anche, inizia la caccia ai regali e le bancarelle di Natale che rallegrano anche le città più moderne e forse un po’ grigie e austere come Milano. Profumi di candele, di spezie, di dolci si sprigionano nell’aria frizzantina. Sulle montagne cade Continua a leggere..

muffin alle mandorle con copertura golosa