Categoria selezionata: Lombardia

Considerato l’enorme successo che questo grande artista sta riscontrando da qualche anno a questa parte – e vista la presenza a Milano della bella mostra a lui dedicata a Palazzo Reale – abbiamo pensato di fare anche noi un piccolo omaggio a Caravaggio dedicando un post ad una delle sue opere più celebri e rappresentative: Continua a leggere..

Pinguini di Natale I pinguini di Natale sonoun antipasto simpatico, veloce e semplice da preparare. Porta allegria alla tavola preparata per le feste Natalizie Ingredienti Formaggio morbido (taleggio, philadelphia) q.b. Olive nere denocciolate q.b. Carote q.b. Stuzzicadenti q.b. Come fare i pinguini di Natale Dividere in due un’oliva e appoggiarla su un pezzetto di formaggio Continua a leggere..

Clicca qui per il video NUOVO VIDEO PER LA PRIMA RICETTA DEL MENU DI NATALE: “FAROFA” NOVO VIDEO: Farofa NEW VIDEO: Manioc Flour Mixture ttp://www.saborbrasil.it/it/ricettas/20

Non chiamatemi pandoro o panettone…Non ci posso fare niente, è più forte di me, il modo migliore per rilassarmi è stare con le mani in pasta. Per due anni consecutivi ho pubblicato ricette di panettoni e pandori più o meno lunghi e più o meno complicati, con lievito madre o con lievito di birra. Quest’anno Continua a leggere..

Rovaniemi: cibo e cultura nel paese di Babbo Natale

17 DICEMBRE – PIRATI. Cerca Impara – EdiCart www.edicart.it Ancora pirati!!

Non so se vi è mai capitato di guardare da lontano qualcosa, con sospetto e circospezione e poi avere un’improvvisa voglia di provare quella cosa e scoprire che la vostra reticenza era assolutamente ingiustificata? A me succede spesso con il cibo… in questo caso l’ingrediente oggetto del mio disappunto/attrazione è il burro d’arachidi. Ebbene sì,… Continua a leggere..

Da quando sono piccola ho una passione smisurata per i dolci con le mele: dalle mitiche frittelle della mamma, ai biscotti cuor di mela, fino all’intramontabile torta di mele! Quanti ricordi della mia infanzia sono legati a questi dolci semplici e buonissimi! Ma oggi volevo sperimentare qualcosa di nuovo e così ho pensato di fare Continua a leggere..

Eccomi con un nuovo regalo di natale, questa volta parliamo del preparato per il vin brulè, molto usato in nord europa per scaldarsi, durante i lunghi inverni. E’ un regalo originale, un po’ diverso dal solito, che secondo me farà piacere a molti. Ingredienti 150 g di zucchero 2 cucchiaini di cannella il polvere 5 Continua a leggere..

Visto che il Natale è ormai alle porte, non posso che lasciarvi la ricetta per un tronchetto, dolce tipico delle feste natalizie. Quest’anno ho voluto provare a fare una versione bianca del classico tronchetto ricoperto di cioccolato fondente e il risultato è stato molto apprezzato! Un morbido rotolo di pasta biscotto, farcito con una crema Continua a leggere..