Categoria selezionata: Liguria

Natale 2024: l’entusiasmo è quello di tutti gli anni ma, paradossalmente, la voglia dí cimentarmi in preparazioni impegnative e laboriose è decisamente diminuita. Largo spazio, quindi, a soluzioni sfiziose ma dall’esecuzione rapida, soprattutto per quanto riguarda antipasti e stuzzichini, che sono poi quelli maggiormente amati. Quest’anno, per il momento, solo una nuova entrata, una insalatina dall’allure scandinavo. Continua a leggere..

Natale 2024: l’entusiasmo è quello di tutti gli anni ma, paradossalmente, la voglia dí cimentarmi in preparazioni impegnative e laboriose è decisamente diminuita. Largo spazio, quindi, a soluzioni sfiziose ma dall’esecuzione rapida, soprattutto per quanto riguarda antipasti e stuzzichini, che sono poi quelli maggiormente amati. Quest’anno, per il momento, solo una nuova entrata, una insalatina dall’allure scandinavo. Continua a leggere..

Un percorso costellato di portoni e porte di condomini e attività commerciali vestiti della magia del Natale. Questo l’invito del CIV, Consorzio Centro Storico Camogli, ASCOT, Comune di Camogli e Pro Loco a tutta la comunità camoglina, anche al di fuori del centro storico, frazioni comprese. Un’iniziativa che ha come filo conduttore, l’Albero di Natale, Continua a leggere..

  Il Natale ha anche il profumo del cioccolato e sono tanti i dolci che si possono realizzare con questo ingrediente, che non possono mancare durante le feste.   Oggi voglio condividere un pane al cioccolato, con gocce di cioccolato, che mi è piaciuto così tanto. Per questa ricetta mi sono ispirata al pane tedesco Continua a leggere..

Prima settimana di dicembre e via alle danze che porteranno in un battito di ciglia al giorno di Natale. Quest’anno, per quanto riguarda la parte gastronomica, ho intenzione di vivere di rendita. Mi affiderò alle ormai collaudate proposte degli anni precedenti, fatta eccezione per un classico delle festività, la ghirlanda, che ho sempre preparato in versione dolce Continua a leggere..

  I buñuelos sono troppo consumati in generale in molte regioni del nostro paese Colombia, ne trovi di tutti i tipi, molte persone preferiscono acquistarli, dato che friggerli ha il suo trucco Oggi condivido con voi una ricetta che conquista le tavole a Natale Tavole colombiane Spero che ti piaccia e che tu abbia il Continua a leggere..

Ci sono piatti che non risentono del passare degli anni e che sono sempre una buona scelta, sia per i pasti di tutti i giorni che per la tavola delle occasioni speciali. Tra questi, ed in prima posizione, metto le preparazioni con i molluschi, dei quali sono letteralmente ghiotta. I Calamari con Salsa di Pomodorino Continua a leggere..

  Oggi vi incontro di nuovo in questa bellissima comunità per condividere con voi una deliziosa torta che ho preparato qualche giorno fa per il compleanno della mamma di una vicina e volevo sorprenderla con una torta decorata con girasoli in crema al burro, la festeggiata adora i girasoli. Come ordinato dal cliente, ho cercato Continua a leggere..

Una morbida Soppressa Vicentina DOP che si scioglie in bocca, un formaggio delicato e dolce a latte crudo, il Silter DOP, che profuma di pascoli montani e genuinità, l’antico ed inaspettatamente dolce Pecorino delle Balze Volterrane DOP. Queste alcune delle eccellenze che quest’anno sono entrate a far parte della grande famiglia di Fattore Comune. I nuovi arrivi Continua a leggere..

Buonasera amici, bentornati sul mio blog… Oggi vi spiego come preparare dei deliziosi "biscotti alla carota e cannella" in un modo "facile e semplice". Spero che vi piaccia il procedimento di questa gustosa ricetta e che siate incoraggiati a prepararla… Cominciamo!   INGREDIENTI: 1 carota grattugiata, 1 tazza di farina di frumento, 1 cucchiaio di Continua a leggere..