Categoria selezionata: Lazio

Per la Settimana dedicata agli Agrumi, evento promosso dall’Associazione Italiana Foodblogger, propongo questo zuccotto in cui una mousse all’arancia viene inserita all’interno di un “contenitore” formato da del panettone avanzato. Ingredienti (per 8 persone): 4 fette di panettone 3 arance per la meringa italiana: 4 albumi zucchero, il doppio del peso degli albumi Versate lo Continua a leggere..

È più di un anno che ho intenzione di inserire nel blog una sezione dedicata al fai da te (DIY) attraverso cui condividere idee e suggerimenti per realizzare addobbi, decorazioni con materiali di ogni genere per ricorrenze e compleanni. Si tratta di una cosa che ho sempre fatto fin da bambina – soprattutto per quantoRead Continua a leggere..

Muffin con gocce di cioccolato! La mattina mi piace fare colazione a casa, per me e mio marito è un momento dedicato alla famiglia prima d’iniziare a pieno ritmo la giornata ed io cerco sempre di preparare un dolcetto che ci regali quella giusta dose di dolcezza quotidiana…e vi confesso che fra i dolci più Continua a leggere..

Todo vuelve a su cauce. Al final las piezas se van recomponiendo…. La vida es como un enorme puzzle…siempre falta una pieza que se pierde durante il camino. A veces nos pasan cosas, y tenemos que pararnos, aunque sean cosas positivas, como la llegada de un bebé. Y esta niña ha sido deseada por tanto tiempo Continua a leggere..

Tanti anni di studio in Toscana ci hanno fatto scoprire la bellezza di questa terra e la bontà dei piatti tipici, proprio come la Pappa al Pomodoro. Buonissima e con ingredienti poveri, ma un gusto indimenticabile. Prepariamola insieme! Pappa al Pomodoro                INGREDIENTI (per 4 persone):  350 gr di Continua a leggere..

Sono dei tagliolini conditi con carciofi stufati, zenzero fresco ed alla fine ho aggiunto la nota croccante delle noci. I carciofi li ho cotti coperti senza mai girarli, come indicato in una ricetta dello chef Fabio Campoli, provata e riprovata più volte negli Spaghetti con carciofi e guanciale cotto al vino, che li rende perfetti Continua a leggere..

Castagnole ciociare! Le Castagnole ciociare sono un dolce classico e caratteristico del Carnevale, gioia di grandi e bambini, sono le castagnole fatte in casa. La ricetta che vi propongono è quella classica ciociara (ricetta di nonna Santina ciociara doc) castagnole soffici soffici e profumatissime meglio conosciute in dialetto come i  “Cècamarìne “ e così le chiamava nonna Santina! Secondo me Continua a leggere..

Pan di Spagna con crema pasticcera e copertura in pasta di zucchero. Torta realizzata per l’Open Day dell’Istituto Comprensivo Tivoli V Bagni.  Laboratorio scacchistico permanente 

Giorgio Mobili “Da tre generazioni, il negozio Giorgio Mobili di Vallecorsa (Frosinone) valorizza con professionalità ogni spazio abitativo e ad uso ufficio, proponendo soluzioni raffinate, eleganti e in grado di soddisfare i gusti di ogni cliente. Cucine moderne, cucine classiche, zone giorno, zone notte, bagni, complementi d’arredo: l’offerta Giorgio Mobili è all’insegna del design, della Continua a leggere..