Categoria selezionata: Lazio

L’autunno è un andante grazioso e malinconico che prepara mirabilmente il solenne adagio dell’inverno. (George Sand) E improvvisamente arrivò il freddo, il vento che taglia la faccia, il cielo grigio, il bisogno impellente di coprirsi. Anche se con molto ritardo l’autunno quello vero finalmente è arrivato. Amo questa meravigliosa stagione dai ritmi lenti, dai colori Continua a leggere..

In September, our team celebrated 200 WordPress.com websites built with Out in Tech, a non-profit organization dedicated to creating career and networking opportunities for LGBTQ+ folks in the tech industry. Since 2017, Automattic and WordPress.com have been proud partners of Out in Tech. Through our partnership, we work together with volunteers to build essential websites for LGBTQ+ organization Continua a leggere..

E’ un risotto con una purea di funghi misti e mantecato con il formaggio Toma piemontese che con il suo sapore leggermente acidulo e salato, ma delicato, ha dato un tocco in più molto gradevole.  Ingredienti: 380 g di riso Arborio 250 g di funghi misti 60-80 g di Toma piemontese 30 g di burro Continua a leggere..

Plumcake banane e noci o banana bread. Perfetto per un pranzo veloce o completato da burro e marmellata la mattina a colazione. Nasce plumcake ma è comunemente chiamato banana bread per la sua caratteristica consistenza compatta. Facile, veloce e buonissimo! Ingrediente principale e che fa la differenza in questo plumcake sono le banane che, perchè Continua a leggere..

 INGREDIENTI :    Cavolo nero 1 kg – Aglio 1 spicchio – Acciughe 2 – Olio extra vergine di oliva-  Vino bianco 1/2 bicchiere -  Sale q.b.  PROCEDIMENTO :    Ci sono molti modi per preparare il cavolo nero che vanno a seconda della regione in cui si vive. La mia ricetta del cavolo nero è Continua a leggere..

 Sono delle frittelle composte di zucca castagna cotta al vapore, farina di frumento e farina di mais fioretto. Le ho servite calde accompagnate da una crema di mozzarelle e semi di zucca tostati. Ingredienti: 300 g circa di polpa di zucca castagna 80 g circa di farina 00  30 g di farina di mais fioretto Continua a leggere..

acquistalo qui con il mio codice sconto scrivi lacucinadelcuore sull apposito spazio e risparmi il 5% Conga RockStar2000 Wet&Dry Liberty è un Aspirapolvere di solidi e liquidi a batteria con motore digitale senza spazzole Digital Brushless, la sua potenza massima é di 200 W e ha un potere di aspirazione fino a 18 kPa. Serbatoio Continua a leggere..

Un primo piatto veloce, adatto a tutte le occasioni, facile e buonissimo: spaghetti funghi e speck. Profuma di autunno, è cremoso, saporito ed appagante. E questa volta con i funghi champignon ! Ho completato con della ricotta salata, ma va benissimo anche il parmigiano reggiano. Ho usato i funghi coltivati – quelli anche a Roma Continua a leggere..

Tisana antinfluenzale a cubetti, un cubetto al giorno toglie il medico di torno. Ciao a tutti miei cari oggi vi propongo un toccasana per la nostra salute, una tisana che ha molteplici benefici sulla nostra salute. Viste le temperature cosi scostanti di questo anno, sono perennemente con il raffreddore, quindi ecco che mi si è Continua a leggere..

Il farro cucinato come un risotto, mi piace molto. Questa volta ho aggiunto la zucca delica, infine la Feta che da quel caratteristico sapore acidulo e sapido che apprezzo molto. Ingredienti: 200 g di farro perlato 350 g di polpa di zucca delica (intera 800 g circa) 80 g di feta 40 g di Parmigiano Continua a leggere..