Categoria selezionata: Lazio
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Pizzette morbide da buffet versione 2
E dopo le rosse, via con le bionde, le viola e le verdi….Nuova versione delle pizzette che trovate nel precedente articolo pizzette soffici per buffet Ingredienti 100 gr pasta madre260 gr tipo 0 bio w30050 gr saragolla (sostituibile con una semola)50 gr multicereali (sostituibile con una integrale)70 gr uniqua verde (sostituibile con 0)15 gr zucchero215 gr Continua a leggere..
Grano Saraceno con Vongole, Peperoni e Olive
Avevamo voglia di sperimentare, giocare con consistenze, colori e sapori, ed è nato questo piatto molto interessante dal punto di vista del gusto: grano saraceno con vongole, peperoni, pomodoro e olive.. Provare per credere! Ed, ovviamente, gluten free! Grano Saraceno con Vongole e Peperoni INGREDIENTI (per 2 persone) 150 gr. di grano saraceno 1 Continua a leggere..
Letture gustose parte 237
Opera di grande profondità spirituale: la prima edizione in italiano di questo romanzo, nella traduzione di Gianluca Coci, ci avvince con l’artificio letterario di un manoscritto ritrovato e con un protagonista, il monaco Honkakubo, che ricorda il suo grande maestro … Continua a leggere →
pizzette soffici per buffet
Si avvicina il compleanno di max, a parte la torta volevo fare anche uno snack salato per l’ufficio e mi son detto ne faccio a step e le metto in freezer, Max le ha guardate erano un centinaio e mi fa.. <e queste mica bastano…> poi le assaggia e mi fa no queste <Manco ci Continua a leggere..
Il mio viaggio on the road
Ogni viaggio lo vivi tre volte: quando lo sogni, quando lo vivi e quando lo ricordi. Viaggiare è una cosa meravigliosa, Sant’Agostino sosteneva che la vita è come un libro e chi non viaggia ne sfoglia solo la prima pagina, sono completamente d’accordo. Conoscere nuove città, abitudini di popoli diversi dal nostro, la loro storia, Continua a leggere..
Fantasia dell’orto
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di fusilloni 1 melanzana striata di medie dimensioni 1 melanzana viola di medie dimensioni 2 patate a pasta gialla piccole 5 pomodori a grappolo di medie dimensioni maturi 1 spicchio d’aglio 50 gr … Continua a leggere →