Categoria selezionata: Lazio
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Gnudi toscani, e la mia personale comfort zone
Gli gnudi toscani mi fanno pensare a quel tipo di persone gudoriose che leccano le ciotole con l’impasto ancora crudo, che mangiano il ripieno del cannolo alla crema, che spaccano a metà gli Oreo e ne mangiano il centro. Insomma quel genere di golosi che vanno diretti al punto del massimo piacere. Ecco gli gnudi Continua a leggere..
Plumcake classico
Il plumcake classico, quello con tanta uvetta e canditi misti, è un dolce soffice e buonissimo, che però sembra un po’ caduto nel dimenticatoio, sostituito da dolci più “moderni” e più light… L’altra sera mi è venuta voglia di riscoprirlo, perché mi è sempre piaciuto molto, e questa volta ho voluto realizzarlo con la macchina Continua a leggere..
Plum cake soffice allo yogurt … senza burro
Figlio è un essere che Dio ci ha dato per fare un corso intensivo di come amare qualcuno più di noi stessi, di come cambiare i nostri peggiori difetti per dare il migliore esempio, di come imparare ad avere coraggio. Sì. Questo è tutto! Essere madre o padre è il più grande atto di coraggio Continua a leggere..
Cioccolata calda fatta in casa
Ehilà! E’ domenica pomeriggio e fuori piove? Fa freddo? Non vi va di uscire ma volete concedervi una coccola? Una tazza di cioccolata calda è quello che ci vuole…e no, non c’è bisogno neanche della bustina pronta di ciobar per prepararla, bastano poche cose che avrete sicuramente in casa…e in pochissimi minuti otterrete la cioccolata Continua a leggere..
Maschere di Carnevale con frolla all’olio e ghiaccia reale!
Il Carnevale è iniziato già da qualche giorno e mi fa davvero piacere in quanto è una festa allegra e colorata e ci si può mascherare da ciò che si desidera!Questi biscotti li trovo carinissimi e leggeri rispetto ai normali “burrosi” in quanto realizzati con frolla all’olio, mentre le decorazioni le ho effettuate con la Continua a leggere..
Il profumo delle foglie di limone
Come spesso accade…i best sellers mi deludono! Era già accaduto con questo libro che non ho proprio digerito e lo stesso è accaduto altre volte con titoli molto enfatizzati dalla critica che invece a me non sono per niente piaciuti. Una cosa però ho imparato: non li compro più ma li prendo in prestito, almeno Continua a leggere..
Noi i Pangoccioli li facciamo così.
ON AIR Giorgia – Oronero Perché tutto iniziò come un blog di cucina. Non che me lo sia dimenticato, come potrei. Solo che da diverso tempo a questa parte di cucina proprio non ho voglia di saperne. I vecchi post testimoniano il mio impegno in materia e permettetemi anche la mia evoluzione assolutamente in positivo…le Continua a leggere..