Categoria selezionata: Lazio

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 8 fette sottili di pane casareccio raffermo 4 uova medie alcune foglie di mentuccia fresche pepe nero macinato al momento 1 lt di olio di semi di girasole sale fino In una ciotola sbattete le uova con un … Continua a leggere →

Ciao a tutti e buon weekend, oggi un altro dei miei tipici dolci, sani e semplici. Ho della frutta secca da smaltire dal Natale, quindi prossimamente vedrete frutta secca ovunque!!

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Focaccia: il mio vero comfort food. Le provo con tutte le farine, con tutti i ripieni, con lievito madre e con lievito di birra, estive e invernali, con o senza la patata nell’impasto ma…vi assicuro che sono tutte buonissime! Anche questa di oggi nasce dalla voglia di sperimentare l’unione di varie farine senza glutine (ovviamente Continua a leggere..

ON AIR Vasco – Come Stai Vi auguro un fine settimana stravagante, intenso di emozioni e pieno di vita.  Guardare sempre positivo, criticare un po’ meno in negativo gli altri e cogliere da ogni situazione la parte più buona.  #coraggio #dedicatoatutteledonne Non sono più quella di ieri, non so come sarò domani.  Ma posso dirti Continua a leggere..

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Altro post di Carnevale, quest’anno per ora niente fritti ma non si può dire…!!!! Mascherine gustose ed accattivanti, grazie al limone, allo zenzero ed alle nocciole. Questa ricetta la provammo con la mia amica Ros, tempo fa, ci piacque tanto ed ho pensato di riproporla cambiando solo la forma. I biscotti che facemmo la prima Continua a leggere..

Rotolo di Frittata con Speck e Scamorza Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Rotolo di Frittata con Speck e Scamorza Ciao a tutti!!!