Categoria selezionata: Lazio

Zenzero benefici tisane e sciroppo…ho letto tantissimi articoli sulle proprietà dello zenzero e incuriosita ho annotato alcune cosine che potrebbero essere utili sia a me che alla mia famiglia…così ho pensato di condividerlo con voi. Iniziamo con il dire che lo zenzero utilizzato sotto forma di tisana o sciroppo potrebbe alleviare alcuni disturbi vediamo nello specifico. Continua a leggere..

Avete presente quando vi ronzano le idee strampalate per la testa? Ecco, questa ricetta nasce proprio così! Dalla strana convinzione che la quinoa con il pesto al basilico fosse degna di una prova, e allora le Amiche in Agrodolce si consultano e tirano fuori questa meraviglia! Potete proporla come aperitivo in mini-porzioni e un calice Continua a leggere..

Polpettone Arrotolato con Prosciutto e Provola Affumicata Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Polpettone Arrotolato con Prosciutto e Provola Affumicata Ciao a tutti, eccomi qui con un’altra mia ricettina!! :D….il mio Polpettone Arrotolato con Prosciutto e Provola Affumicata. Questo e’ un modo diverso per cucinare e mangiare il solito polpettone. Io adoro l’impasto Continua a leggere..

Il cavolfiore, come gli altri ortaggi della stessa famiglia, è una preziosa risorsa per la nostra salute. Sono note infatti le sue importanti proprietà benefiche, per cui è opportuno portarlo in tavola spesso. In questa ricetta il cavolfiore è reso stuzzicante e insolito dalla croccante crosticina aromatizzata da zenzero e curcuma, spezie anch’esse preziose per Continua a leggere..

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Cuori di frolla Occorrente. Pasta frolla con.330 gr. di farina 1 uovo e 1 tuorlo ( medie) 150 gr. di zucchero 200 gr. di burro  1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di miele, arancia e limone grattugiati i semi di 1/2 bacca di vaniglia Marmellata di  amarena – mirtilli Cioccolato fondente Zuccherini colorati Zucchero a velo Procedimento: Prepariamo Continua a leggere..

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Difficoltà:❤ Ingredienti (per 1 bicchiere): 4 cucchiai di crema di ricotta e cioccolato (vedi qui) 8 frappe fritte piuttosto sottili zuccherini colorati a forma di cuore zucchero a velo Prendete un bicchiere di vetro trasparente come in foto,oppure una coppa … Continua a leggere →

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Tra gli ortaggi invernali il cardo gobbo è tra i miei preferiti,  in questo piatto di oggi è l’ingrediente principale. Dopo averlo cotto l’ho ridotto in crema per condire la pasta, in questo caso i rigatoni, poi alla fine ho unito la sapidità del prosciutto crudo di Campocatino affumicato, un salume proveniente dal cuore della Continua a leggere..