Categoria selezionata: Lazio
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Your Stats Page, Updated
Sometimes it’s the little things that count — especially when it comes to your stats. We’ve recently gathered some of your feedback and used it to work through a few renovations. Let’s take a quick tour! Today First: Many of you wanted to make today’s stats a priority, with easy access to yesterday’s stats as well. So now Continua a leggere..
Chocolate Chiffon Cake
Chiffon cake, ciambellone americano, leggero e soffice come una nuvola. Ideale a colazione e ottimo da usare come base per preparare una bella torta farcita. Oggi lo propongo al cioccolato ancora più goloso! – chocolate chiffon cake – INGREDIENTI 8 uova 360 gr di zucchero 170 gr di acqua tiepida 110 gr di olio Continua a leggere..
Torta agli agrumi con farina di riso: soffice e profumata!
Esperimento con la mia migliore amica Ros, che risale a qualche mese fa ma ricordo che piacque moltissimo sia a noi che ai nostri mitici compagni nonchè amicissimi fra loro!La ricetta l’abbiamo presa da questo blog della mitica blogger Monica Pennacchietti:http://lemporio21.blogspot.it/Sofficissima e profumatissima oltretutto leggera in quanto vi è la farina di riso che adoro Continua a leggere..
Madeleine à l’orange
Dobbiamo essere grati alle persone che ci rendono felici. Sono i premurosi giardinieri che fanno fiorire la nostra anima. M. Proust Non la definirei proprio un biscotto, è più un piccolo dolce, la madeleine è deliziosamente soffice, esteticamente perfetta, meravigliosamente elegante, una piccola regina tra i dolci di origine francese. La nascita di questo dolce Continua a leggere..
Risotto allo zafferano di Navelli e guanciale
Per questo risotto allo zafferano ho utilizzato il pregiato, è il caso di dire, zafferano della piana di Navelli località poco distante da L’Aquila, territorio a cui sono particolarmente legata. Lo zafferano in Abruzzo è coltivato da secoli, ciò si deve ad un frate domenicano Domenico Santucci che portò dalla Spagna, intorno al 1300, i Continua a leggere..
Monkey bread
Foto by Valentina “E se prima ero solo a ballare l’Hully Gully, adesso siamo in due a ballare l’Hully Gully. E se prima eravamo in due a ballare l’Hully Gully, adesso siamo in tre a ballare l’Hully Gully…” Nel momento stesso in cui ho cominciato ad approfondire lo studio della ricetta del monkey bread questa canzoncina ha Continua a leggere..
Risotto ai carciofi e limone
Il risotto ai carciofi e limone è delicato, aromatico e profumato, da preparare adesso finché ancora sono reperibili dei carciofi belli e carnosi. Il tocco stuzzicante è dato dalla buccia di limone, che dà freschezza al piatto. E’ una ricetta ideale da preparare con il Bimby o altro robot multifunzione, benché sia semplice e rapido Continua a leggere..