Categoria selezionata: Lazio
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Maritozzi con la panna
Cosa si mangia a colazione a Roma? I maritozzi con la panna! Pare vero! Sono ben pochi quelli che possono concedersi questo lusso mattutino: saranno i soliti problemi di linea, sarà che al bar ci si va sempre meno e solo per un caffè ma il maritozzo, qui a Roma, è diventato una rarità. Che Continua a leggere..
Roma, Quanto Sei Bella.
ON AIR Tiziano Ferro e Carmen Consoli – Il Conforto Da brava romana la relazione con la mia città è un vortice di emozioni che si alternano fra amore e odio. La grandezza di Roma è direttamente proporzionale al malessere quotidiano che questa ti fa vivere. In continua contrapposizione sentimenti di malessere e felicità, esasperazione Continua a leggere..
Torta Sirenetta
Torta Sirenetta per festeggiare il compleanno di una piccola principessa. Cosa occorre per prepararla. – pan di spagna – 12 uova, 300 gr di zucchero, vaniglia, un pizzico di sale, 300 gr di farina 00. Procedimento qui: Tortiera cm 25 di diametro, alta 10 cm. Cottura 50 minuti a 170° C. - crema chantilly – Continua a leggere..
Fusi di pollo all’arancia, zenzero ed erbe aromatiche
L’abbinamento carne di pollo ed agrumi mi è sempre piaciuta, se poi si aggiungono le erbe aromatiche, la dolcezza del miele che regala anche un po’ di “lucentezza” ed il piccantino dello zenzero, mi piace molto di più. Per questa ricetta ho preso spunto da qui, poi ho modificato e aggiunto qualcosa in base ai Continua a leggere..
Delizia alla Nutella | come preparare un dolce in pochi minuti
La delizia alla Nutella si aggiunge al mio elenco di dolci in pochi minuti. Un dolce completamente improvvisato, con quello che avevo in dispensa e frigo, che è stato davvero molto apprezzato. Storia di una domenica mattina… il sabato avevamo preparato una crostata di frutta per l’onomastico di mio padre (il suo dolce preferito) quindi Continua a leggere..