Categoria selezionata: Lazio
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Carciofi gratinati
Il mio Blog pullula di ricette dolci e raramente posto qualcosa di salato ma questo solo perché appena sforno o spadello qualcosa, a casa viene divorato immediatamente e non si ha il tempo nemmeno di una foto. Oggi infatti sono a malapena riuscita a fotografare il piatto prima di infornarlo ma lo posto ugualmente perché Continua a leggere..
Ciambella panettone
Continua l’operazione riciclo! Stavolta tocca all’ultimo panettone che ancora gira per casa! Ne avete anche voi? Beh, considerato che sta per arrivare Pasqua (e si dovranno riciclare le colombe!) bando alle ciance e prepariamo insieme questa ciambella. La ricetta è di Chiarapassion , io ho fatto dose doppia perchè il mio stampo è molto grande, Continua a leggere..
Girelle di biscotti
Avete anche voi in dispensa rimanenze di vari biscotti che giacciono lì ormai da mesi? Io sempre! E allora fate come me: operazione riciclo con questi dolcetti buonissimi e senza molti grassi. L’impasto infatti è senza uova e senza burro! Per l’impasto: 300 gr. di farina150 zucchero7 cucchiai di latte (io un po’ di più Continua a leggere..
Shamrock
Lo shamrock è un simbolo molto diffuso ma non-ufficiale dell’Irlanda e di Boston, città statunitense del Massachusetts, consistente in una foglia giovane di trifoglio, talvolta di Trifolium repens (trifoglio bianco, conosciuto in gaelico irlandese come seamair bhán) ma di solito … Continua a leggere →
Zeppole di San Giuseppe
Credo di non aver mai visto tante zeppole di San Giuseppe come in quest’ultimo periodo: pagine facebook e blog invasi. Come al solito mi riduco all’ultimo visto che le avevo preparate venti giorni fa, stavo anche per rinunciare, ma per una volta mi ci metto e le faccio uscire che abbiano ancora un senso. Zeppolare Continua a leggere..
Irish Coffee
Difficoltà: ♣ Ingredienti (per un bicchiere): 30 ml di panna zuccherata da montare 4 cl di whisky (possibilmente irlandese) una tazzina di caffè 2 cucchiaini di zucchero di canna Mettete a fare la moka da 2 tazze e intanto montate … Continua a leggere →