Categoria selezionata: Emilia Romagna

Just an hour drive from Bologna there’s a place where a miracle medicine was founded, an hippogriff greet you at the entrance and where you can get married within an Esher’s painting. No, I have not exaggerated with Pignoletto, it’s Rocchetta Mattei, a unique castle between the hills, ideal for adults and children, that will Continua a leggere..

Passion tarte, ricetta di Luca Montersino. Io l’ho preparata proprio oggi, con qualche piccola modifica. Qui vi propongo sia la versione originale che quella che ho preparato io. A me è piaciuta moltissimo, molto delicata e fresca, adatta all’estate. Nella versione originale di Montersino, la torta è completamente senza uova, e la crema, che è Continua a leggere..

Zucchine ripiene con gamberi perfette come antipasto estivo.

Questa è stata un’impresa per me notevole: riuscire a gestire 4 dolci diversi contemporaneamente, per il compleanno di mia zia, mi ha messa alla prova e non poco. Ma ci sono riuscita: sì, il risultato non è perfetto, non si avvicina nemmeno alla mia idea iniziale, ma vedere la gioia della mia famiglia ha annullato Continua a leggere..

Tiramisù ai tre cioccolati con fragole Dolce facilissimo da fare a base di panna e mascarpone con cioccolato al latte, fondente e bianco, decorato con fragole. Ingredienti 500 gr. di mascarpone 500 ml. di panna da montare 250 gr di zucchero 4 uova 50 gr. di gocce di cioccolato al latte 50 gr. di gocce Continua a leggere..

Branzino al forno senza forno Un secondo gustosissimo dal sapore di mare, branzino con pomodorini e patate. In estate, per il troppo caldo, si rinuncia spesso a piatti gustosi perchè la loro cottura al forno surriscalda la casa, con questo metodo di cottura si può ottenere un piatto saporito senza l’utilizzo del forno. Ingredienti 1 Continua a leggere..

Continuiamo con le cose spettacolari , un dolce per fasteggiare il 15 agosto e per fare un figurone con i vostri invitati o poter dire “il dolce lo porto io ” se siete voi invitati da amici o parentiChe cosa c’è di più semplice nel fare un dolce di non preoccuparsi della cottura o della Continua a leggere..

Your Instagram account is a great way to share your life, products, and services online. With all that great content, why not showcase your Instagram account on your website or blog? Learn three ways WordPress.com makes it easy and discover other sites that are doing it well. Activate the Instagram Widget The Instagram Widget allows Continua a leggere..

La Paella catalana è il piatto conviviale per eccellenza. E’ un piacere infinito prepararlo insieme agli amici, dividendosi i compiti e seguendo il rituale tradizionale delle aggiunte, degli ingredienti coccolati con amore e man mano inseriti nella larga padella. Un piatto unico, dalle mille varianti, tutte golose. Tempo fa, la mia amica Maria, nata e Continua a leggere..

Acqua detox lamponi, menta e limone perfetta per dissetarsi in modo semplice ma con gusto!