Categoria selezionata: Emilia Romagna

Emilia Romagna

Mousse allo yogurt greco e panna

Anche oggi le parole faticano ad essere trovate per scrivere e dire qualcosa di sensato. Leggo di tante polemiche,di corse a chi può e vuole fare più degli altri per aiutare…io credo che il bene e gli aiuti debbano essere fatti ognuno in base alle proprie possibilità ,ma soprattutto con tanta discrezione e silenzio. Silenzio Continua a leggere..

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Beers: my 5 favourites of Bologna

Oh beers. You start at 15 with a Bud, you get drunk at 20 with a Weisse, at 25 you find out that Guinness is not that bitter, around 30 you go deep inside the beautiful world of microbrewery. Bologna wasn’t a city for beer lovers until a few years ago, but over the last Continua a leggere..

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Rotolo salato agli spinaci

Il rotolo salato agli spinaci è stato uno dei piatti che ho preparato in occasione della manifestazione “A cena con il colore”. Al mio gruppo è stato assegnato il colore verde che è stato il filo conduttore dell’intera serata. Tutto ciò che ci ha circondate durante la serata era verde, dalla mise en place agli Continua a leggere..

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Torta rovesciata di prugne

Dovete preparare un dolce per un’occasione particolare e cercate una ricetta semplice  ma  invitante e golosa… questa è la  torta che fa per voi. Il suggerimento è venuto da Fabiola del blog rossopomodorocucina con la sua torta soffice di pesche noci che mi ha subito conquistato, (la ricetta originale la potete trovare qui).Una soffice base al profumo di vaniglia, Continua a leggere..

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Uova ripiene

Dopo un periodo di pausa eccomi tornata…ma non nel giorno migliore purtroppo. Le notizie che da questa mattina sento alla tv sono sconcertanti e mettono davvero i brividi. Un fortissimo terremoto nella notte ha colpito il centro Italia,l’Umbria in modo particolare e ci sono paesi rasi al suolo,vittime e tanti sfollati. Le ferite del terremoto Continua a leggere..

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Level Up with Blogging U.

Thousands of bloggers have used Blogging U’s step-by-step email courses to get started, grow as writers, create beautiful websites, learn the ins and outs of WordPress.com, push their photography skills, and more. There are ten different courses currently available, for folks of all interests and skill levels. Click any course’s title to learn more about it and Continua a leggere..

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Pancake alla banana

I Pancake alla banana sono una golosa alternativa ai classici pancake americani. Adatti a chi non può mangiare le uova, si preparano velocemente con il solo utilizzo del frullatore. Se sostituiamo la farina nella ricetta con la farina di riso, abbiamo la versione gluten free, perfetta per la colazione e la merenda di chi è Continua a leggere..

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POLPO con MIRTILLI e POMPELMO ROSA

A questa insalata di POLPO di certo non si può dire che manchi di vitamina C: tra peperoni, mirtilli e pompelmo…non si sa chi ne ha di più!!! Inoltre, se la litigano anche per chi è il miglior SUPER FOOD! :-) Questo trio spettacolare ci regala un’infinità di proprietà benefiche! Perché non aggiungerlo ad uno Continua a leggere..

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#gfpride 2016 – dal 9 all’11 settembre 2016

Ci siamo, manca poco! Anche quest’anno sta per arrivare l’evento più cool dell’estate: il #gfpride! Siamo alla seconda edizione, dopo il successo dello scorso anno. Quest’anno l’evento glutenfree ha raddoppiato con gli appuntamenti aprendo la stagione estiva a Riccione dal 21 al 28 maggio 2016, presso l’Hotel Trieste. Dal 9 all’11 settembre ci ritroveremo ancora insieme Continua a leggere..

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Spezzatino di carne marinato alle erbe aromatiche

Lo spezzatino marinato alle erbe è un morbido e goloso secondo piatto  dal sapore deciso e stuzzicante per gli amanti della buona cucina. E’ un piatto semplice da preparare, ma molto gustoso, grazie ai forti sapori che questa carne può regalare, abbinatelo a dei semplici pomodori per avere un piatto completo, invitante e appetitoso!!! Ingredienti Continua a leggere..

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