Categoria selezionata: Campania

Cinque anni e mezzo fa nasceva questo blog, per avvicinarci e per condividere le ricette che sperimentavamo o che volevamo trascrivere in quanto tradizionali della nostra famiglia. A distanza di anni di acqua sotto i ponti ne è passata…adesso viviamo nella stessa città ed entrambe non possiamo mangiare latticini. Abbiamo così deciso di rinnovare il Continua a leggere..

Ed è arrivato anche Agosto… Sole,mare,vacanze. Tante foto per ricordare questi giorni. E per avere sempre con noi il ricordo dei giorni felici dell’estate abbiamo un grande alleato:La Tua Cover Personalizzata Più di 100 modelli a vostra disposizione,realizzati con materiali di altissima qualità. Basterà seguire la semplice procedura per ricevere a casa,in 48 ore lavorative, Continua a leggere..

Sapete oramai, che amo i limoni e gli agrumi in generale, ho la fortuna di vivere in una zona ricca di ottimi frutti e nel mio giardino ho due alberi che mi regalano limoni profumati e saporiti tutto l’anno. Una delle preparazioni di base e semplici da preparare con i limoni – appunto – è Continua a leggere..

Zizzona di Battipaglia vestita LA ZIZZONA DI BATTIPAGLIA vestita è un piatto unico perfetto per la stagione estiva, gustoso, colorato,fresco e veloce da preparare. E’ sublime e piacerà a tutta la famiglia….succulenta ed adorabile! Un piatto super anche per buffet, cene in compagnia, serate all’aperto….i vostri ospiti rimarranno a bocca aperta dalla bellezza del piatto Continua a leggere..

I Pomodori Ripieni di Pasta sono un ottimo primo piatto che viene preparato generalmente nella stagione estiva quando i pomodori grossi e maturi abbondano su tutte le tavole. I Pomodori Ripieni di Pasta possono essere gustati sia caldi che freddi sono sempre ottimi, è una ricetta facile e abbastanza veloce da preparare, sicuramente buonissima, salutare Continua a leggere..

Care lettrici, ben ritrovate, oggi, rivolgo questo mio post soprattutto a voi che ci tenete alla cura della casa e alla sua profumazione!Vi segnalo il nuovo arrivo nella “casa” Mister Magic, chi segue il mio blog sa che amo particolarmente i loro prodotti ed ogni qual volta che ne conosco uno nuovo, corro subito a Continua a leggere..

Le melanzane ripiene in bianco senza carne sono una gustosa alternativa alle classiche, un pò più pesanti, con la carne. Ricche di gusto e semplicissime da preparare, sono anche molto veloci. Ottime sia calde che fredde. Qui trovate la ricetta delle melanzane a barchetta con pomodoro L’articolo Melanzane ripiene in bianco senza carne proviene da Continua a leggere..

Gia fatte un po di tempo fa….ho voluto provare a farla in un  modo piu’ sempliceutilizzando una ottima cioccolata gia’ pronta….in piccole monoporzioni!!risultato ottimo!!! INGREDIENTIMelanzaneOlio di arachidimandorle tritatefarinaNocciolata Rigoni di Asiago (senza latte) PROCEDIMENTOTagliare a fette le melanzane ,passarle nella farina e friggerle in olio bollente,dopo averle ben tamponate con carta da casa da eccissivo Continua a leggere..

La parmigiana di melanzane, come la fa mamma, è la ricetta che vi propongo per preparare una squisita parmigiana! Pochi ingredienti per ottenere un piatto amatissimo da tutti!

Tazzine di caffè cremose Tazzine di caffè cremose un dessert semplicissimo da realizzare in poco tempo. Si tratta di una crema a base di mascarpone e panna fresca con aggiunta di zucchero a velo e caffè ristretto. Facilissima e che non delude mai. Una ricetta particolarmente adatta al periodo estivo golosa e allo stesso tempo Continua a leggere..