Categoria selezionata: Campania

Torta di ciliegie, ricetta estiva e facile La torta di ciliegie è un dolce estivo e delizioso che potete servire a colazione o a merenda oppure come dessert di fine pasto, è facilissimo e abbastanza rapido perchè il tempo si perde principalmente per snocciolare le ciliegie, ma questa operazione potete farla in collaborazione con figli, Continua a leggere..

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Rigatoni cacio e uova Ingredienti 400 g di rigatoni 3 uova 100 g di burro 2 porri 50 g di pecorino 1 ciuffo di prezzemolo tritato sale pepe Preparazione 1) Eliminate la parte piu verde dei porri, affettateli finemente con un coltello  e metteteli in un grande tegame. Aggiungete il burro, quindi fate appassire i Continua a leggere..

Stasera, per cena, ho cucinato filetti di merluzzo e gamberoni cotti in padella.  Ho usato pesce surgelato ma gli ho dato il mio tocco cucinando il tutto con i classici ingredienti mediterranei.   Ingredienti (per 2 persone) 6 gamberoni 4 filetti di merluzzo (congelati) 1 cipollotto di tropea 10/15 olive nere 4/5 capperi salati 5 Continua a leggere..

At WordPress.com, part of our mission is to support and empower storytellers and publishers of all sizes. We’re thrilled to announce that the award-winning Atavist Magazine has moved to WordPress.com, joining its sister publication, Longreads, on the platform. Atavist is built on Newspack, a suite of features and plugins designed specifically for the needs of Continua a leggere..

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Questa ricetta del risotto estivo nasce quasi per caso, dalla mia voglia di sperimentare un primo piatto non solo veloce ma addirittura eccellente!Voglia di gustare un buon risotto anche d’estate e che non sia il classico riso all’insalata.Vi assicuro che il mix burrata, cozze, zucchine e fiori di zucca vi lascerà entusiasti.LEGGETE ANCHERISOTTO AI GAMBERI Continua a leggere..

Gamberoni al forno   Ingredienti Gamberi 800 g Olio di Oliva Sale Pepe Prezzemolo Aglio 1 spicchio Limone 2 Gamberoni al forno I gamberoni al forno sono una ricetta facile e leggera, molto versatile e che mette tutti d’accordo. Per avere un piatto davvero speciale, l’ideale sarebbe utilizzare dei gamberoni freschi, che hanno una consistenza Continua a leggere..

It’s Pride month; perhaps you’ve noticed from the rainbows all over everything? A most unusual Pride month it is, too — the familiar sights of parades were missing last year, and those happening this year are somewhat cautious by comparison to years past. The representation and visibility that Pride was conceived to address has been Continua a leggere..

It’s Pride month; perhaps you’ve noticed from the rainbows all over everything? A most unusual Pride month it is, too — the familiar sights of parades were missing last year, and those happening this year are somewhat cautious by comparison to years past. The representation and visibility that Pride was conceived to address has been Continua a leggere..