Categoria selezionata: Campania

Questa di oggi è una crostata deliziosa e se anche voi amate l’abbinamento cioccolato e lamponi non potete non provarla. Si parte da una base di pasta frolla al cacao che racchiude due creme: una al cioccolato e l’altra ai lamponi. Il risultato sarà un dolce fresco e cromaticamente davvero bello.  Ingredienti  Per la base di Continua a leggere..

Torta al cacao semplice e veloce Torta al cacao semplice e veloce, la più buona di tutte le torte e sicuramente la più amata. Si tratta di un impasto semplice e goloso al cacao con uova, zucchero burro e farina gli ingredienti che abbiamo sempre in casa. Una torta da credenza che si presta bene Continua a leggere..

Cari amici devo dirvelo, io amo spassionatamente l'inverno. Quella voglia matta di cercare calore, di indossare maglioni di lana, di bere bevande calde. Eh si, mi starete giudicando alla grande, ma volete mettere un caldo abbraccio in una giornata fredda d'inverno, come scalda il cuore? Anche in cucina è lo stesso. Amo preparare dei comfort Continua a leggere..

La  Parmigiana di patate  calda e filante è un  piatto unico golosissimo . E’ una ricetta velocissima ! Si prepara  tutto a crudo . Le  patate si ammorbidiscono alla perfezione,  dando vita ad un tortino super gustoso da leccarsi i baffi!  Perfetta come primo piatto invernale! LEGGETE ANCHE PARMIGIANA DI PANCARRE’ PARMIGIANA DI POLENTA L’articolo Continua a leggere..

  E anche se non siete tutti amanti delle cozze … almeno 1 volta nella vita assaggiate questo piatto non ve ne pentirete..!!!!!!!!!!!! Questa è la MIA versione!!!…NO crema di patate..NO cascate di acqua di cozze…il giusto x me!!

Torta spumosa al limone Torta spumosa al limone è una torta leggera e soffice come nuvola, tanto che si ha l’impressione di mangiare una mousse. Si scioglie praticamente in bocca. Questa torta al limone è diversa dalle altre, gradevole per la presenza del succo di limone nell’impasto che le conferisce quel pizzico di freschezza in Continua a leggere..

La green velvet cake è la versione verde della classica red velvet cake , una delle torte più famose della pasticceria americana. Questa torta è perfetta da preparare per ogni occasione. Un dolce morbido da farcire con golosa crema di panna, formaggio cremoso e mascarpone ! Buonissima e scenografica! Con queste dosi dovete utilizzare uno  Continua a leggere..

Il  tiramisù cocco e nutella  è un’alternativa fresca e super golosa al classico tiramisù. Facilissimo da preparare. Non ho utilizzato le uova crude per rendere il dolce adatto anche a chi non può mangiarle. Il risultato sarà un tiramisù morbidissimo, cremoso e golosissimo. LEGGETE ANCHE TIRAMISU’ ALLE NOCCIOLE TIRAMISU’ ALLA FRUTTA L’articolo Tiramisù cocco e Continua a leggere..

Torta diplomatica con pandoroTorta diplomatica con pandoro è una torta composta da due strati di sfoglia fragrante e pan di spagna intervallate da crema pasticcera o crema diplomatica. Nel mio caso questa meraviglia di torta nasce per utilizzare sia delle confezioni di sfoglia che del pandoro. Il risultato? Che dire è venuta fuori una torta Continua a leggere..

Prima di smontare l’albero, volevo fotografare le ultime palline di Natale insieme a questa ricetta veloce sfiziosa e molto gustosa, che ho preparato per festeggiare l’Epifania. Quadrotti di pasta sfoglia ripieni di besciamella, formaggio e prosciutto cotto a dadini. Mamma mia che bontà. Si preparano in 5 minuti e in 15 sono cotti e pronti da gustare. Perfetti Continua a leggere..