Visto che le gemelle adorano i baci di dama, ho provato a prepararli cuocendo le basi con la friggitrice ad aria, così da sbrigarmi ed averli sempre pronti per la merenda.
Qui sotto trovate le dosi necessarie per circa 20 dolcetti.
INGREDIENTI:
- 100g di nocciole http://amzn.to/2EPAcQs
- 60g di zucchero di canna http://amzn.to/2FrbBCs
- 100g di farina di tipo 1 http://amzn.to/2sMwWng
- 1 albume di un uovo piccolo
- 1 pizzico di sale
per la ganache
- 50ml di panna fresca
- 50g di cioccolato fondente http://amzn.to/2sRuTyb
Seguite le istruzione nel video per preparare i baci di dama.
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Modello xl 182021 http: //amzn.to/2HK3pxQ
Modello xl 182020 http://amzn.to/2FsZB3A
Accessori http://amzn.to/2CFU4Ua
Questo video è stato girato con una fotocamera Canon G11 http://amzn.to/2AXvwKn .