Torta prima comunione
Occorrente:
Pan di spagna (ricetta negli impasti base)
Crema diplomatica (ricetta nelle creme)
gocce di cioccolato fondente
Bagna alla vaniglia
Cioccolato plastico bianco (ricetta nel cake e design)
Panna fresca
Coloranti alimentari
Cristalli di zucchero
Fiori freschi rose e margheritine
Procedimento:
Iniziamo preparando il pan di spagna. Lasciamolo freddare.
Prepariamo le decorazioni in cioccolato plastico, la bambina con il cioccolato plastico bianco, la sua coroncina con i cristalli di zucchero, il calice. Prepariamo anche una targhetta, dove posizioneremo il calice, vicino andremo a fare la scritta, sempre utilizzando il cioccolato plastico.
Prepariamo anche la bagna alla vaniglia, lasciamola freddare
Prepariamo la crema e teniamola in frigo.
Tagliamo il pan di spagna.
Bagnamo il primo strato e farciamo con la crema diplomatica, aggiungiamo le gocce di cioccolato fondente, terminati gli strati, Chiudiamo con l’ultimo strato di pan di spagna. Bagnamo ancora.
Rivestiamo tutta la torta con la panna montata. Teniamola in frigo
Posizioniamo i fiori freschi, la bambina in cioccolato plastico.
Posizioniamo anche la targhetta.
Tanti auguri a Nicole!!
