Ingredienti:
300 gr di pandoro
100 gr di uvetta
½ cucchiaino di cannella in polvere
50 gr di zucchero di canna
150 ml di vino passito
2 uova intere
1 mela intera
Procedimento:
Accendere il forno a 200°C.
Spezzettare con le mani il pandoro e metterlo in ammollo con il passito.
Nel frattempo separare i tuorli dagli albumi; mettere i primi in una ciotola con lo zucchero e attivare lo