torta di ciliegie
dosi per 4-6 persone
ingredienti per torta di ciliegie
per la pasta brisèe
250 g di farina bianca tipo 00
150 g di burro freddo
5 cucchiai di acqua fredda
per il ripieno
500 g di ciliegie
200 g di zucchero semolato
50 g di burro
2 cucchiai di maizena o fecola di patate
cannella in polvere
preparazione
Prima di tutto impastare la farina bianca con il burro e