ricette siciliane – sogliola
dosi per 4 persone
ingredienti per ricette siciliane – sogliola
250 g di riso venere
60 g di pangrattato
4 filetti di sogliola
1 finocchio
mandorle
olive nere denocciolate
olio extravergine di oliva
succo di due arance
preparazione
prima di tutto tagliare il finocchio a fettine sottili e metterle in una teglia rivestita di carta da forno poi