Uno dei più deliziosi dolci tipici napoletani, la torta caprese! La ricetta che vi propongo oggi è del grande Maestro Scaturchio ed è sempre un successo!Provate anche la mitiche sfogliatelle frolle del Maestro!Sembra che la torta caprese sia nata dalle mani di un’austriaca, che l’abbia poi realizzata per la prima volta a Capri. In ogni caso le origini sono molto incerte!
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