Ingredienti:
2 uova
50 gr di zucchero di canna
sale fino integrale
100 ml di olio di semi
1 limone non trattato
250 gr di farina integrale
50 gr di maizena
120 gr di miele Mielbio arancio Rigoni di Asiago
1 bustina di lievito in polvere senza glutine
½ bicchiere di latte di soia
Procedimento:
Accendere il forno.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.