Ed ecco un modo diverso tutto mio per fare un tiramisù in poco tempo e con pochi ingredienti, ma che soddisfa a pieno il palato di ogni commensale. Là dove fossero anche dei bambini si può utilizzare il caffè decaffeinato e allora nessuno è escluso nel assaporarlo di gusto.
Per prepararlo ho usato al posto dei savoiardi, le Merendine Moretta al Tiramisù, della linea Freddi Dolciaria ed ha avuto un grande successo.
Nella ricetta di Moretta Tiramisù c’è tutta la tradizione italiana e tutta l’esperienza Freddi : la dolce energia della crema al tiramisù, la morbidezza del Pan di Spagna e la tentazione irresistibile della copertura al cacao.
Prodotto con Latte Fresco Intero Italiano, solo aromi naturali e materie prime di alta qualità, è il modo più goloso per cominciare la giornata o regalarsi la giusta carica per ripartire, io li ho trasformati in un dolce goloso per finire il pasto.
Per me è da rifare, questo è stato fatto e mangiato, e a voi non vi è venuta una certa acquolina ??? Per sapere di più su tutti i prodotti visitate Freddi Dolciaria cliccando sul link.
Ingredienti :
- 8 – 9 Merendine Moretta al Tiramisù Freddi (in base allo stampo usato)
- 200 gr panna da montare zuccherata
- 200 gr formaggio spalmabile
- 50 gr zucchero a velo vanigliato
- 1 cucchiaio caffè solubile
- 1 cucchiaio acqua
- 1 cucchiaino cacao amaro
Preparazione :
- Sciogliere il caffè nell’acqua calda e metterlo in una terrina dai bordi alti.
- Aggiungere lo zucchero, il formaggio spalmabile e lavorare insieme per formare una crema liscia.
- Unire anche la panna e lavorare il tutto con lo sbattitore fino ad ottenere una crema gonfia e liscia.
- Togliere le merendine dalla loro confezione di plastica e carta e dividere tre di loro a metà là dove c’è la crema.
- Foderare con della pellicola alimentare uno stampo da cassata.
- Rovesciare circa metà della crema, livellare bene e sistemare le 6 metà merendine nel modo da coprire la crema.
- Coprire con la crema rimasta, livellare, sistemare sopra anche le merendine intere e coprire il tutto con la pellicola alimentare.
- Tenere nel frigo per almeno 2 ore dopodiché sformare su un vassoio togliendo anche la pellicola.
- Formare sopra delle righette con i rebbi di una forchetta e spolverizzare con del cacao amaro.
- Portare in tavola, tagliare e servire, un ottimo dopo pranzo, cena o per una merenda golosa
