Tagliatelle alle olive nere primo piatto facile e veloce, pronto in meno di 30 minuti.
Le tagliatelle come sempre le ho preparate con la pasta maker, il miglio acquisto degli ultimi tempi.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Preparazione delle Tagliatelle alle olive nere
Tritare lo scalogno e metterlo a rosolare in padella con un giro di olio extravergine d’oliva.
Dopo 5 minuti unire la passata di pomodoro, le olive nere, abbassare la fiamma e cuocere per circa 25 minuti.
Mettere ssul fuoco una capiente pentola di acqua salata e portarla ad ebollizione, tuffarvi la pasta e portarla a cottura. Scolarla nel condimento e mantecare.
Portare subito in tavola e buon appetito.
Dosi variate per
porzioni
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