In realtà mangiati qualche settimana fa, il piatto è stato realizzato da una mia carissima amica, Stefania, chiamata anche affettuosamente “zia fefi! ” .. ❤️… Ogni tanto se ne salta fuori con questi pranzetti da urlo e io non posso che essere ben felice di farne parte. Se non ricordo male la prima volta che me lo preparó mi spiegó anche l’origine di tale delizia ma onestamente non ricordo credo avesse a che fare con il Veneto .. Di sicuro adesso so che in Piemonte c’è una variante ai quattro formaggi che nn deve essere affatto male 
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