Strudel di verdure colorate: la mia "verza rossa passion"

Beautiful that way -Noa

Confesso una recente e smodata passione per la verza rossa.
Che per me l’autunno e l’inverno siano segnati dalla presenza costante e variegata di crucifere è ormai risaputo, ma da qualche anno ho scoperto lei, la meravigliosa, dolce e croccante verza rossa.
E la infilo ovunque.
Con mio grande stupore, ha finito per piacere anche alla famiglia, forse rassegnata dal mio

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