Lasciamo i tonni nuotare con gioia a mare e prepariamoci questa gustosa stonnarella con altrettanta gioia nel cuore….
Ingredienti:
250 gr ceci secchi, succo di 1/2 limone, 2 cucchiaini di capperi sotto sale, 4 cucchiai di maionese di riso.
Preparazione:
Lessare i ceci per 2 ore, frullarli con poca acqua di cottura. Aggiungere capperi, succo di limone e maionese e frullare ancora.
Accompagnare con verdure a piacere.
Buon appetito
