Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!
Oggi voglio condividere con voi la ricetta di un primo piatto semplice da fare: gli spaghetti integrali al sugo di friggitelli. Per chi non lo sapesse i friggitelli o peperoni friarielli ma anche puparuoli in dialetto campano, sono dei peperoncini verdi abbastanza piccoli, dalla forma allungata, caratterizzati da un gusto dolce e non piccante.
Spero che la ricetta sia di tuo gradimento. Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere!
Ingredienti (per 2 persone)
- 200 gr di spaghetti integrali
- 1 spicchio di aglio
- timo q.b.
- 1 cipolla piccola
- 3 peperoncini friggitelli
- 1 peperoncino
- 200 gr di pomodori pelati
- olio q.b.
- Sale q.b.
- pepe q.b.
