SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Buongiorno, cosa avete cucinato di buono, oggi?
Io ogni tanto accontento mio figlio, che adora questo #primopiatto gustoso e ricco, tant’ è che lo rendiamo anche un #piattounico.

 
INGREDIENTI:
Spaghetti Pastificio Mozzo;
pancetta;
uovo intero;
sale qb.
olio evo.

Fasi :

Prima di tutto mettete su la pentola dove cuocere gli #spaghettimozzo.

   
Vi ricordo di scolarli al dente e di continuare, per alcuni minuti, la cottura nel condimento della vostra #carbonara.



Fate saltare la pancetta con l’olio, in una padella grande, anche una saltapasta va bene, versate dentro gli spaghetti, aggiungete l’uovo e del formaggio.

Servite quando l’uovo si sia ben amalgamato deve sembrarvi cotto.


Buon appetito!

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