INGREDIENTI
300g.farina semintegrale
150 g.acqua
50g.olio semi di arachidi
2 cucchiaini curcuma
1 cucchiaino semi di sesamo
1 cucchiaino di sale
un pizzico di pepe
2 cucchiaini di lievito in polvere
PROCEDIMENTO
Su un ripiano farina a fontana ,unire tutti gli ingredienti e impastare il tutto,formare una palla
e lasciare lievitare coperto per cca 30′ poi riprenderlo,stenderlo sottile (a vs discrezione) e con
l’aiuto di una rondella taglia pasta formare tanti picoli rettangoli che adageremo in una teglia
per poi infornare a 200° cca 10/12′.
N.B..avrei dovuto bucherellare l’impasto steso ma mi sono dimenticata
per cui sono venuti piu’ gonfi!!!
BUON APPETITO !!!
