sformatini di patate e pancetta
dosi per 4 persone
ingredienti per sformatini di patate e pancetta
100g di pancetta a cubetti
500g di patate
1 porro
1,5 dl di latte
50 g di burro
100g di parmigiano grattugiato
farina bianca
noce moscata
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
prima di tutto cuocete le patate poi sbucciatele e