SCAROLE e POLPETTINE di TACCHINO in BRODO!!!!!!!! LIGHT

Leggero ma buono x tutti!!!!!!!!

INGREDIENTI x 2 che sono rigorosamente a dieta
150g.macinato di tacchino
50g pane ammollato in acqua
1 cucchiaino di grana grattugiato
pizzico di gomasio,
pizzico di zenzero
2 fasci di scarola(puliti lavati e sbollentati in  sola acqua
1 cucchiaio di olio evo
gomasio q.b

PROCEDIMENTO
Formare le polpettine,mescolando carne,pane strizzato,grana ,gomasio e zenzero..
versarle in un pentolino con acqua a bollore e lasciarle a cuocere x 15′,poi tirarle via ed
aggiungere le scarole ed un pizzico di gomasio  per terminarne la cottura ,infine unire le polpettine,l’olio

e lasciare insaporire il tutto ancora 10′
Servire con una piccola spolverata di grana!!

Altre ricette simili a questa:

VAI ALLA RICETTA


Nessun commento...

Inserisci un Commento

Devi effettuare il Login per inserire un commento.