Salame di cioccolato del riciclo

Avete biscottini o torte fatti in casa che stranamente non vi vanno più mangiati da soli e volete trasformarli in qualcosa di più accattivante? Io ho usato quello che rimaneva di questa torta qui: Ricetta torta cioccolato e mele.
Ingredienti:
190 gr torta sbriciolata (o biscotti), 100 gr cioccolato fondente, 30 ml latte di cocco, 2 cucchiai di cocco tritato, 40 gr mandorle.
Preparazione:
Per la preparazione del latte cliccate qui: Latte di cocco homemade. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, mescolare tutti gli ingredienti e versare il composto in un fogli di carta argentata, richiuderlo a caramella dando la forma di un salame (un salame senza sofferenza animale) e tenere in frigo per almeno 2 ore.
Buon appetito

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