Buon Venerdì a tutti!! Il risotto radicchio e noci è il piatto che avevo fatto per San Valentino, ma che posto solo ora per mancanza di tempo!! Facile da fare, è una delizia per i palati, con le noci che scricchiolano e addolciscono il gusto del radicchio rosso, una vera goduria. Il risotto radicchio e noci è perfetto per pranzi o cene con gli amici, per delle ricorrenze speciali, vedrete che una volta messo nel menù, non lo lascerete più. A voi la ricetta.
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