Ancora un bel fumante piatto unico … ricco di sapore …
INGREDIENTI x 4
2 fascetti di broccoletti neri(lavati e sbollentati)
poca passata di pomodoro
q.b fagioli tondini (cotti
250g di riso arborio ..riseria Re Carlo
olio evo
1 spicchio aglio
sale q.b
un pizzico di peperoncino in polvere
PROCEDIMENTO
In una capace pentola unire broccoli (spezzettati) acqua a coprire,sale,olio,pomodoro,
spicchio d’aglio(infilato in uno stecchino),lasciare cuocere cca20′,poi unire i fagioli e
insaporire, amalgamare ancora 10′ poi allungare acqua ed al bollore versare il riso!
Prima di spegnere aggiungere il peperoncino,mescolare e servire!!
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!
