I ravioli al forno con provola affumicata di bufala sono un primo piatto ricco e dal sapore gustoso. Ideale per il pranzo in famiglia della domenica.
Il pranzo della domenica non è mai roba da poco, specialmente qui nel sud Italia! Ho ricordi d’infanzia dove il profumo del ragù napoletano, messo a sobbollire dal giorno precedente, era il protagonista indiscusso de classici “maccheroni” al forno o della pasta ripiena. Mia nonna era maestra del pranzo della domenica e tutta la famiglia non vedeva l’ora di riunirsi a tavola per gustare le sue prelibatezze fatte in casa. Cosa darei per poter rivivere quei momenti anche solo una volta! Perché per chi è del sud sa cosa significhi andare a pranzo dalla nonna e per chi non lo fosse, può comunque provare ad immaginare la vastità del menu del pranzo della domenica 