PORTAFOGLI di PROSCIUTTO alla PIZZAIOLA

Ingredienti: 4 fette spesse di prosciutto cotto da 150g, 4 fette spesse di provola da 30g, 80g passata di pomodoro, 2 uova, farina O, pangrattato, origano, maionese, olio per frittura, sale

Mescolare la passata di pomodoro con una presa di origano e un pizzico di sale. Adagiare sulla metà delle fette di prosciutto la provola, spalmarvi sopra la passata di pomodoro condita e richiudere a

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