Pomodori gratinati al forno

I pomodori gratinati al forno sono un contorno light e facile da preparare; sono perfetti per accompagnare qualsiasi secondo sia di carne che di pesce. Questa ricetta si realizza davvero in pochissimo tempo: vi basterà solo tagliare i pomodori a metà, eliminare i semi e farli sgocciolare dall’acqua di vegetazione mentre voi vi occupate della preparazione del ripieno.

Questi pomodori possono essere tranquillamente preparati in anticipo, infatti sono buoni sia caldi che tiepidi; potete anche conservarli in frigorifero per qualche giorno e scaldarli in forno prima di servirli. Se poi volete preparare un secondo sempre con i pomodori potete sempre dare un’occhiata alla ricetta dei pomodori ripieni di tonno e caprino che avevo caricato un po’ di tempo fa. Read more…

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