Questa ricetta risale alla Pasqua del 2017, la pubblico solo ora.
Plumcake con avanzi di uova di Pasqua e pere.
Mi sono ispirata alla torta di Maura Pili, sostituendo il cacao con le uova di Pasqua, riducendo lo zucchero e usando la bacca di vaniglia al posto della vanillina.
Ingredienti
140 gr di farina avevo la multicereali
50gr di uova di Pasqua al latte
2uova
100gr di olio di semi