Ingredienti:
200 gr di farina 0
100 gr di farina di cocco disidratato
100 gr di zucchero semolato
200 ml di latte
3 uova
100 ml di olio di semi
1 bustina di lievito in polvere per dolci
nocciolata senza latte Rigoni di Asiago
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e liscio.
Aggiungere l’olio, le 2 farine con il lievito e versare a filo il latte.