Il plumcake al frullato di frutti rossi è un dolce goloso e facilissimo da preparare. Dopo aver provato la torta al succo di frutta, avevo a disposizione questo frullato e mi sono messa subito all’opera.
Risultato a dir poco strepitoso! Se amate i frutti rossi come me, sono certa che impazzirete per questo plumcake con frullato di frutti rossi. Questo plumcake ai frutti rossi è anche senza uova e senza burro e ciò lo rende ancora più goloso.
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- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- PorzioniPer uno stampo da plumcake lungo 25 cm
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Mescolate il frullato di frutti rossi con lo zucchero e l’olio, quindi unite la farina e il lievito per dolci.
Continuate a mescolare bene il tutto con una frusta a mano e trasferite il composto in uno stampo da plumcake lungo 25 cm circa.
Livellate bene e infornate in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Sfornate e lasciate freddare.
Cospargete la superficie di zucchero a velo e servite il plumcake al frullato di frutti rossi in tavola.
I consigli di Franci
Il plumcake al frullato di frutti rossi si conserva in dispensa fino a 4 giorni.
Si sconsiglia la congelazione.
Può essere preparato con qualsiasi altro tipo di frullato.
Se non volete usare lo zucchero, potrete utilizzare del dolcificante.
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L’articolo Plumcake al frullato di frutti rossi proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.