Ingredienti: 250g carne macinata di manzo, 250g carne macinata di maiale, 180g porri affettati spessi, 130g mozzarella a dadini, 120g passata di pomodoro, 30g pangrattato, 20g grana grattugiato, 1 uovo, 1 spicchio di aglio, origano, olio, sale, pepeRiunire in una capiente ciotola le carni macinate con l’aglio schiacciato, l’uovo, il pangrattato, il grana, salare, insaporire con una macinata di
PIZZA di CARNE ai PORRI
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