pizza con olive e ‘nduja
dosi per 4 persone
ingredienti per la pizza con olive e ‘nduja
500 g di farina bianca tipo 0
400 g di passata di pomodoro
300 g di mozzarella per pizza
25 g di lievito madre in polvere
2 g di zucchero semolato
olive nere
‘nduja
peperoncino fresco
peperoncino in polvere
basilico
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
preparazione
iniziate a