Questa ricetta mi è stata trasmessa dalla mia cara mamma Odilla la quale guardava ogni giorno la Prova del cuoco ed Anna Moroni stava preparando questa ricetta di patate sabbiate.
Mia mamma si trascrisse questa ricetta e mi consigliò di provare a farla. Immediatamente ho replicatola ricetta e da allora le patate al forno le preparo sempre seguendo questa ricetta. Quindi grazie alla mia mamma Odilla.
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